koch blog

Spitzkohl: Zubereitung und Rezepte der unterschätzen Delikatesse

Spitzkohl Rezepte haben Tradition: Schon im Mittelalter ernteten und aßen die Menschen Kohl. Früher als "Arme-Leute-Essen" verunglimpft, verliert der Kohl heute sein schlechtes Image. Vor allem der Spitzkohl, eine verkannte Delikatesse, wird neu entdeckt. mehr...

digitallife blog

Internet Junkie: 10 Zeichen dafür, dass du zu viel Zeit im Netz verbringst

Laut einer Studie des Lübecker Suchtforschers Hans-Jürgen Rumpf, gibt es rund 560.000 Menschen zwischen 14 und 64 Jahren, die an Internetsucht leiden. Die krankhafte (pathologische) Internetsucht ist dabei schwer abzugrenzen. mehr...

digitallife blog

Google Maps Kosten: Kostenlos war gestern

Google Maps wird schon bald etwas kosten: Schon im April vergangenen Jahres kündige Google an, dass die Maps-API von kommerziellen Webseiten nicht mehr kostenlos eingebunden werden darf. Nun kommen auf die Betreiber womöglich hohe Kosten zu. mehr...

architektur blog

Der neue Teppich riecht: Was tun?

Dass ein neu verlegter Teppich oder Teppichboden riecht, ist normal. Im Normalfall verfliegt der Geruch nach wenigen Tagen. Aber was tun, wenn der Geruch einfach nicht weichen will und sogar noch stärker wird? Wir geben Tipps. mehr...

koch blog

Rezept für Königsberger Klopse: Ostpreußische Spezialität mit Kapernsoße

Friedrich dem Großen (1712-1786) müssen die Königsberger Klopse besonders gut geschmeckt haben. Sie wurden am preußischen Hofe öfter gegessen, vermutlich weil das Gebiss vom Alten Fritz ziemlich lädiert war. Klopse in herzhafter Soße waren jedoch eigentlich keine preußische Erfindung. mehr...

kino blog

Extrem laut und unglaublich nah: Verfilmung mit Tom Hanks und Sandra Bullock

Das Trauma, welches die Anschläge vom 11. September 2001 bei den Amerikanern hinterlassen haben, wird immer wieder in Büchern, Filmen und Musik versucht zu verarbeiten. So auch in "Extrem laut und unglaublich nah" von Regisseur Stephen Daldry. mehr...

liebes blog

Die 10 schönsten Komplimente an eine Frau

Komplimente an eine Frau zu richten, die auch ankommen, ist gar nicht so schwer. Ehrlichkeit, Individualität und Humor sind dabei wichtige Voraussetzungen. Allerdings kann man dabei auch prima ins Fettnäpfchen tapsen. mehr...

gesundheits blog

Das Exoskelett: echte Hilfe bei Querschnittslähmung?

Die meisten aller medizinisch eingesetzten Geräte, wie beispielsweise eine Herz-Lungen-Maschine oder ein Herzschrittmacher, helfen Patienten nicht nur zu überleben, sondern auch den Alltag wieder zu meistern. Gilt dies auch für Gehhilfe-Roboter? mehr...

weihnachten blog

Weihnachtsbraten: Tipps und Tricks für einen gelungenen Braten!

An Weihnachten soll alles perfekt sein. Der Baum, die Geschenke und natürlich auch der Weihnachtsbraten. Hier einige Tipps und Kniffe, wie der Braten garantiert gelingt. mehr...

50plus blog

Alzheimer Selbsthilfe e.V.: Ein Verein wird vorgestellt

Kaum eine Diagnose ist so endgültig wie die, an Alzheimer erkrankt zu sein. Die Krankheit ist heute nicht heilbar, jedoch in Grenzen behandelbar. Der Alzheimer Selbsthilfe Verein will Erkrankten und Angehörigen Hilfestellung geben. Wir stellen den gemeinnützigen Verein vor. mehr...