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Über den Autor

Andrea

Hallo und Herzlich Willkommen im Koch Blog.Ich heiße Andrea, bin 39 Jahre alt und wohne mit meinem Ehemann, Hund und 3 Wellensittichen in einem kleinen Dorf im schönen Schleswig-Holstein.Die Idee zu diesem Blog kam mir weil ich eine begeisterte Hobbyköchin bin und immer gerne neue Rezepte ausprobiere. Die Ideen dazu finde ich in Kochbüchern und Kochzeitschriften, allerdings werden die Rezepte nach meinem Geschmack abgeändert. So ist im Laufe der Jahre meine persönliche Rezeptsammlung entstanden, die ich hier nach und nach eintragen werde.Ich wünsche Euch viel Spaß in diesem Blog und viel Erfolg beim Nachkochen!Andrea

Alle Beiträge von Andrea (4 Beiträge)

Gegrilltes Steak und Gemüse auf einem Holzkohlegrill

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Frühling: Die Grillsaison ist eröffnet

3. März 2010 | Kategorie: Fleischgerichte
Viele Warten nicht nur sehnsüchtig auf die ersten warmen Tage des Jahres, sondern auch auf das erste Grillen bei schönem warmem Wetter im Freien. Jetzt wo sich der Frühling zeigt und die Temperaturen steigen wird nicht nur der Berliner Tiergarten zur Grillparty genutzt. mehr...
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Rezept für eine Kürbissuppe - diesmal mit Orangen und Garnelen

2. Oktober 2008 | Kategorie: Allgemein
Der Herbst steht vor der Tür und die ersten Kürbisse sind bereits reif. Nach einem ausgedehnten Herbstspaziergang ist eine leckere Kürbissuppe genau das Richtige, um zu entspannen und den Hunger zu stillen. Im Folgenden finden sie ein leckeres und zugleich exotisches Rezept, wie sie schnell und ohne viel Mühe eine Kürbissuppe selber machen können. mehr...

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Apfelkuchen backen - schnell, unkompliziert & lecker

19. August 2008 | Kategorie: Backen
Bald ist es soweit und die ersten heimischen Äpfel können geerntet werden. Der ideale Zeitpunkt den Ofen anzuheizen und einen aromatischen Apfelkuchen zu backen. Hier findet Ihr eine ganze Reihe unterschiedlicher „Apfelkuchen" Rezepte, die meisten davon mit Bild und ausführlicher Anleitung, so dass eigentlich nichts mehr schief gehen kann. mehr...
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Kalte Suppen – die Erfrischung in den Sommermonaten

13. August 2008 | Kategorie: gesunde Ernährung
Ein Urlaub in den Sonnenregionen dieser Welt kann erheblich zur Erholung eines Menschen beitragen. Allerdings verlieren gerade jene Länder ihren Reiz, wenn man permanent unter der Hitze leidet und keine entsprechenden Gerichte findet, die bei diesem Wetter angemessen erscheinen. Eine wunderbare Lösung für dieses Problem sind kalte Suppen, die ihren Ursprung im spanischen Gazpacho haben. mehr...