Katrin Kleinesper ist Ernährungsberaterin (Personal Food Coach) und hat dafür Ernährungs- und Haushaltswissenschaften studiert (Diplom Oecotrophologin).
Erfahrungen hat sie während ihres Studiums bei verschiedenen Food-Zeitschriften, durch diverse Ernährungsvorträge und ihre eigenen Sportaktivitäten wie z. B. Volleyball, Tennis und Mountainbiken, gesammelt.
Mittlerweile betreut sie Sportler, Geschäftsleute, Abnehmwillige und Fitnessorientierte. Damit die Praxis bei der ganzen Ernährungstheorie nicht zu kurz kommt, gibt sie auch Kochkurse, bei denen es mit viel Spaß zur Sache geht.
"Sport und Ernährung gehören zusammen, als aktive Sportlerin weiß ich das genau!" Verbote gibt es bei Katrin nicht. Ernährungspsychologische Fortbildungen haben ihr gezeigt: "das wäre der falsche Weg!"
"Ich will niemanden zu etwas zwingen, was er nicht mag oder worauf er nicht verzichten möchte, dazu hätte ich schließlich auch keine Lust". In der Beratung kommen immer Alternativen zu Tage oder Kombinationsmöglichkeiten die einerseits geschmacklich und andererseits wissenschaftlich optimal für Gesundheit und Leistungsfähigkeit sind.
Ich bringe Sie auf den Weg.